東京都東村山市の酒蔵｜豊島屋酒造｜屋守や金婚などの日本酒を作っています。

【サタデー酒蔵見学のお知らせ】

11/7　酒蔵見学お休みですm(__)m

11/14　AM11時　酒蔵見学します！

11月14，21、28日　酒蔵見学予定です。

酒蔵見学で、日本酒がもっと好きになる。

「普段飲んでいる日本酒が、どのように造られているのだろう？」
そんな疑問をお持ちの方におすすめなのが、当蔵で毎週土曜日に開催している酒蔵見学です。
歴史ある酒蔵の中を巡りながら、日本酒造りの工程や蔵に受け継がれてきた伝統、造り手たちのこだわりについてご案内いたします。
普段はなかなか見ることのできない酒造りの現場に触れることで、日本酒をより身近に、より深く楽しんでいただける特別な時間です

開催概要
開催日 ：毎週土曜日
開催時間 ：11時（所要時間：約120分）
参加料金 ：お一人様 1000円（税込）
会場：豊島屋酒造
ご参加方法：ご予約などは不要です。
当日売店に開始時刻までにお越しください。
11月の酒蔵見学予定日：14日　21日　28日

【受賞のご報告】IWC2026にて当蔵の日本酒が高い評価をいただきました
日頃より豊島屋酒造をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
このたび、世界的な酒類コンテスト「International Wine Challenge（IWC）2026」SAKE部門において、当蔵の日本酒が高い評価を賜りましたことをご報告申し上げます。

「屋守純米中取」が東京代表として評価
今回のIWC2026では、当蔵の代表銘柄である
「屋守（おくのかみ）純米中取」が、純米酒部門において高い評価をいただきました。
さらに、同部門では「東京・純米トロフィー」にも選出され、東京都を代表する日本酒として認められました。
このような結果をいただけたことは、日頃から応援してくださる皆様のおかげであり、心より感謝申し上げます。

世界が認めるコンテスト「IWC」とは
IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）は、ロンドンで毎年開催される世界最大級の酒類コンテストであり、日本酒の国際的な評価基準のひとつとして知られています。 [jp.sake-times.com]

【蔵元直売所『KAMOSHInoBA』営業時間】

平日9：00-17：00

週末営業時間

11月3日　直売所お休みですm(__)m 　
11月7，8日　東村山市産業祭に出店のため直売所お休みですm(__)m産業祭でお待ちしてます(^▽^)/

直売所では「金婚」をはじめ、季節限定酒やイベント限定酒も販売しています。キーワード分析でも上位に入る「蔵」「酒」「イベント」「sake」など、皆さまが探している情報にしっかり応えられるラインナップをご用意しています。

NEW RELEASE

HIGASHIMURAYAMA SWIG

純米吟醸ひやおろし発売中

華やかに香り優しい甘味をお楽しみください。
**720ml　2145円**
こちらからご購入頂けます。

3年熟成無濾過原酒発売

こちらからご購入頂けます。https://toshimaya-shuzo.stores.jp/

純米大吟醸TOSHIMAYA発売！

出来る限りの手作業重視の小仕込みを行い、機械ではなく手作業で醪を布袋に入れて、自重（無加圧）のみで雑味のない気品ある味わいを表現しパイナップル、アップル、ライチなどの心地よくフルティーな香りと、氷温で複数年熟成させ、絹の様に滑らかな口当たりと柔らかな余韻に仕上げました。
ボトル、ラベル、外箱細部に至るまでこだわりぬいた、この上なく贅沢な逸品です。
原料米兵庫県産山田錦 100%
精米歩合35%　アルコール分16度　日本酒度+3 　
発売本数　150本　
小売価格　22,000円(税込)　内容量720ｍｌ　　　　　　　　　　　　　　　　　

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